Vanwege de groeiende omzet wil Van Keulen Bakkerij uit Gameren de bakkerij uitbreiden. Project Techniek heeft opdracht gekregen om voor de beoogde uitbreiding een nieuwe routing en lay-out voor de bakkerij te ontwikkelen. De uitbreiding dient intergraal aan de bestaande bakkerij aan te sluiten 

Daarbij zal een bakkerij lay-out worden ontwikkeld van het nieuwe bouwdeel. De huidige bakkerij zal logistiek optimaal aan de nieuwbouw worden aangepast. Op die manier ontstaat er een nieuwe bakkerij inrichting waarmee toekomstige omzetgroei makkelijk opgevangen kan worden.